Café cultivado en el departamento del Huila (Gigante), variedad 100% arábica.
Puntaje SCA: 89
Acidez: brillante.
Cuerpo: ligero, jugoso dulce y prolongado.
Fragancia: muy intensa frutos amarillos y lima madura.
Aroma: jazmín.
Residual: brillante.
Proceso de beneficio: natural, lavado, honey y anaeróbico.
Tostión: media.
Molienda: media fina.
Métodos: expresso y métodos de filtrado.