Café cultivado en el departamento del Huila (Gigante), variedad 100% arábica.
Puntaje SCA: 86
Acidez: taza limpia.
Cuerpo: limpio y ácido.
Fragancia: floral.
Aroma: notas de albaricoque y cereza.
Residual: achocolatado.
Proceso de beneficio: natural lavado y honey.
Tostión: media.
Molienda: fina.
Métodos: espresso y métodos de filtrado.